我将保健醋加到了刀拨面里,夹了一筷子刀拨面,看到面均匀细长,我问李妹妹,这就是用刀拨出来的面?李妹妹比我早来了一会儿,她给我介绍了面馆大师傅的表演

本文来源:中原网-郑州晚报

红番茄、黄鸡蛋、绿青菜,还有细细的黄瓜丝,煞是好看这种面入口清爽筋道,卤开胃喷香,真是色香味俱佳,一大碗面我吃得精光我问对面那位郑州晚报读者,牛肉刀拨面好吃吗?她说:“真好吃!牛肉打的卤真香!”

6月13日上午,我和记者团的李妹妹在相邻桌刚刚坐下,服务员先是送来一酒盅饭店自酿的保健醋,说是可以软化血管接着端来两种刀拨面,一种是牛肉打卤面,一种是番茄鸡蛋打卤面我喜欢素食,选择了番茄鸡蛋打卤面这时又来了两位《郑州晚报》的读者,她俩选择了牛心肌恢复肉打卤面

作者:团 任芳

夕阳红记者团 任芳

据介绍,刀拨面使用的彩色面粉纯天然,采用传统低温研磨,含有丰富的蛋白质、氨基酸及人体必需的微量元素,尤其是它的种皮天然色素是一种花色苷类物资,普通小麦里极少它有消除体内自由基,提高免疫力,维持血管正常渗透压,抑制癌细胞生长,改善心肌营养它还富含甘八碳酸,抗衰老和色素沉着,减缓器官老化,增强体力耐力,所以它又被命名为“长寿麦”

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