原料：

主料

红枣7颗　　桂圆5颗

猪心1个

调料

盐少许

做法：

准备食材：猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐少许

步骤1：将猪心洗干净，然后切开，

步骤2：将猪心放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫；

步骤3：将红枣洗干净，去掉枣核。

步骤4：桂圆去掉外壳，洗干净后备用；

步骤5：将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮开之后，用小火炖2个小时；

步骤6：炖好的汤调入盐；

步骤7：再焖煮一会儿即可盛入碗中。

营养师温馨提醒红枣桂圆炖猪心猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效，同时，适量食用猪心有助于安神定惊、养心补血。







































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