制法:黄豆浸泡6～16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用

1、红枣枸杞豆浆

用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量

制法:黄豆浸泡6～16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒

用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

2、红枣莲子豆浆